Jeg ble inspirert til å skrive litt om dette for noen uker (eller måneder) siden (i april 2014). Det hele startet med at vi skulle møte noen venner som vi dessverre ikke ser så ofte.
Emmas Bed & Breakfast |
Vi blir møtt i døren til huset fra 1734 av en blid vertinne som snakker bergensdialekt. Hun viser oss rundt i det gamle, men nyrestaurerte huset. Det virket umiddelbart "hjemmekoselig". En stor terrasse gjør det trivelig å sitte utendørs og roe ned med litt godt drikke. Vi var foreløpig de eneste gjestene, men flere var ventet.
Emmas B&B - inne på golfbanen - 10 min. fra Strømstad sentrum |
Siden dette var et Bed & Breakfast-sted måtte vi ordne oss middag ett eller annet sted. Vi spurte vertinnen om hvilke muligheter som fantes i nærheten (Emma's ligger inne på golfbanen, rett ved Quality Spa). Hun fortalte velvillig om at vi kunne spasere noen hundre meter over golfbanen, ta en gratis kabelferge over det smale sundet til Strømstad sentrum. Der var det rikelig med muligheter. Så legger hun overraskende til: "Men hvis dere har lyst til å være her kan jeg gjerne lage middag til dere". Vi takket ja til det generøse tilbudet, ble enige om hva vi ønsket, og avtalte tidspunkt for middagen. Siden hun måtte inn til sentrum og handle råvarer til måltidet ble en av oss spurt om å være vertskap så lenge - i tilfelle noen av de andre gjestene skulle dukke opp.
Nydelig mat kom på bordet til avtalt tid, og vi fikk også tilbud om å benytte vertinnens private stue utover kvelden (det var lite andre oppholdsrom i huset - helt naturlig for et B&B-sted). Vertinnen, Elina B. Bjørck, forteller at hun gjerne kan servere middag til gjester som ønsker det. Det er selvsagt ikke et standardtilbud, og det må avtales på forhånd.
Vertinnen med en flott og velsmakende frokost |
Det korte oppholdet hos Elina, sammen med historien hennes, gjorde et sterkt og veldig positivt inntrykk. Det resulterte også i noen funderinger... Hvilke drømmer har jeg? Tør jeg å følge dem?
Jeg sender også spørsmålet videre til deg som leser dette - hvilke drømmer har du? Tør du å følge dem?
Til slutt en liten, og velfortjent "reklame":
Skal du til Strømstad og trenger et stille og trivelig sted å overnatte - sjekk Emmas Bed and Breakfast!